15min
Ingredientes (5 porções)
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3 copos de água
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3 colheres de sopa cheias de fubá fino
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500 g de carne moída
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1 cebola
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3 colheres de sopa de cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fubá na água e leve ao fogo até que fique grosso.
- 2
Prepare a carne moída com azeite, cebola, cheiro verde e tempero a gosto.
- 3
Se quiser a original polenta basta acrescentar molho de tomate ou caldo em pó ou tablete de sua preferência.
- 4
Cubra o angú de fubá com o molho de carne ou misture.



