Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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40min
Por CLAUDIO
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de filé mignon (bem grosso)
2 colheres de sopa de catchup
1 caldo de carne
1 dose de conhaque
Pimenta branca a gosto - 1 copo de champignons
Modo de preparo
Modo de preparo :
Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes. E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal. Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.
