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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 pé de alface
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de pepinos em rodelas
  • 1 cebola fatiada
  • 2 colheres de azeite
  • 10 azeitonas pretas
  • 1/4 de abacates em cubinhos
  • 100 g de queijo fresco em cubinhos
  • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Rasgue as folhas de alface com as mãos e junte a cenoura, o pepino e a cebola.
  2. Misture delicadamente e regue com metade do azeite.
  3. Distribua as azeitonas, o abacate e o queijo.
  4. Regue com restante do azeite e tempere com sal e o orégano.

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