Assistir : Carne ao molho de gorgonzola
Video 1 de 1
40min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
-
-
-
-
-
-
50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
- 2
Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifes com o alho e o sal, ou a seu gosto
- 3
Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
- 4
Com a frigideira ainda quente, coloque a pasta de queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
- 5
Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
- 6
Está pronto para servir.
- 7
Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.
Veja também…
Lasanha de carne e molho branco
Carne ao molho de cerveja
Panqueca de carne com molho de tomate
Ravioli de carne com molho bolonhesa
Tirinhas de carne com molho de queijo
Carne com molho ferrugem
Carne ao molho funghi
Carne ao molho simples e e saboroso
