1h
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de molho madeira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o lagarto com alho, sal, molho inglês, limão (sem caroço) e tempero misto.
- 2
Deixe no tempero 12 horas, cozinhe na panela de pressão, depois de cozido corte em fatias e coloque em um pirex, sendo uma fatia de carne, uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela por cima, depois coloque o molho madeira por cima e leve ao forno.
- 3
Sirva com arroz branco e salada.
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