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Salada Fria Especial
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@ Vaquinha Mococa
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Por Vaquinha Mococa

Ingredientes (8 porções)

Molho

  • creme de leite1 caixinha de creme de leite Mococa (tradicional ou light)
  • 1 copinho de iorgute natural cremoso (opcional)
  • azeite6 colheres (sopa) de azeite
  • salSal a gosto

Salpicão

  • peito de frango1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de pepino em conserva picado
  • cenoura1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas bem finas
  • azeitona½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 chuchu cozido e cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de uva passa preta
  • 1 tomate sem semente cortado em cubos
  • 1 maça cortada em cubos com suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela misture todos os ingredientes do salpicão, adicione o molho e misture bem.

  3. 3

    Sirva a salada fria.

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