Name: Salada Fria Especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite Mococa (tradicional ou light); 1 copinho de iorgute natural cremoso (opcional); 6 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto; 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado; 1 xícara (chá) de pepino em conserva picado; 1 cenoura ralada no ralo grosso; 1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas bem finas; ½ xícara (chá) de azeitonas picadas; 1 chuchu cozido e cortado em cubos; ½ xícara (chá) de uva passa preta; 1 tomate sem semente cortado em cubos; 1 maça cortada em cubos com suco de 1 limão

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Molho

1 caixinha de creme de leite Mococa (tradicional ou light)
1 copinho de iorgute natural cremoso (opcional)
6 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Salpicão

1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
1 xícara (chá) de pepino em conserva picado
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas bem finas
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
1 chuchu cozido e cortado em cubos
½ xícara (chá) de uva passa preta
1 tomate sem semente cortado em cubos
1 maça cortada em cubos com suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho e reserve.
2
Em uma tigela misture todos os ingredientes do salpicão, adicione o molho e misture bem.
3
Sirva a salada fria.