Name: Rosquinhas de Creme de Leite com Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite Mococa; 1 colher (sopa) de manteiga Mococa em temperatura ambiente; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó; 2 ovos; 1 xícara (chá) de amido de milho; 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente); 1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar

Rosquinhas de Creme de Leite com Chocolate

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Ingredientes (40 porções)

1 caixinha de creme de leite Mococa
1 colher (sopa) de manteiga Mococa em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 ovos
1 xícara (chá) de amido de milho
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela coloque o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o ovo, junte o fermento, o chocolate e amido de milho. Misture muito bem, acrescente a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos, até obter o ponto de modelar.
2
Pré-aqueça o forno em temperatura média/baixa, pegue porções de massa com as mãos, na espessura de 1 dedo, corte pedaços com aproximadamente 10cm e forme a rosquinha unindo as duas extremidades. Passe um dos lados no açúcar, acomode na assadeira untada.
3
Leve para assar por aproximadamente 20 minutos cada fornada.

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