Vídeo sugerido Batatas recheadas
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40min
Por Vaquinha Mococa
Ingredientes (6 porções)
- 1 couve-flor pequena e cozida al dente temperada e separada em buquês
- 1 cebola média moída
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola. Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, misture bem e mexa sem parar até engrossar, retire do fogo e junte o queijo e o molho branco.
- 2
Arrume os ramos de couve-flor em um refratário e despeje o molho por cima. Polvilhe com o queijo parmesão ralado, misturado na farinha de rosca e leve ao forno até gratinar. Sirva bem quente.
