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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 1 berinjela picada
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Salsa a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tapada até secar a água (cerca de 5 minutos).
  2. Retire do fogo.
  3. Acrescente a salsa e bata no liquidificador.
  4. Coloque em recipiente seco e com tampa.
  5. Conservar em geladeira.

Informações Adicionais

  • Obs.: O azeite é mais saudável que o óleo. Se ficar muito duro para liquidificar, acrescente 1 colher (sopa) de água. Auxilia o processo de emagrecimento Apenas 37 Kcal.

PELA WEB

Comentários

  • Não entendi o preparo. Cozinha tudo?

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