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Nevada de maracujá e gengibre

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 ml de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 medida da lata de vodka
  • 1 colher de chá de raspas de gengibre
  • 10 a 12 cubos de gelo
  • 8 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o gelo com o açúcar no liquidificador, aos poucos acrescente o suco do maracujá e o leite condensado, sem parar de bater.
  2. Por último a vodka e o gengibre.
  3. Derrame a mistura em um copo longo enfeitando o fundo deste com uma polpa de maracujá in natura e a borda com açúcar granulado.
  4. Servir gelado.

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