Name: Nevada de maracujá e gengibre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 ml de suco concentrado de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 medida da lata de vodka; 1 colher de chá de raspas de gengibre; 10 a 12 cubos de gelo; 8 colheres de sopa de açúcar

Nevada de maracujá e gengibre

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Por Marcia Dias

Ingredientes (6 porções)

250 ml de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
1 1/2 medida da lata de vodka
1 colher de chá de raspas de gengibre
10 a 12 cubos de gelo
8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata o gelo com o açúcar no liquidificador, aos poucos acrescente o suco do maracujá e o leite condensado, sem parar de bater.
2
Por último a vodka e o gengibre.
3
Derrame a mistura em um copo longo enfeitando o fundo deste com uma polpa de maracujá in natura e a borda com açúcar granulado.
4
Servir gelado.