1h 10min
Por Pâmela Alves Martins
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a carne em várias águas até que fique bem macia, então a desfie e reserve.
- 2
Retire a pele e semestes dos tomates e pique.
- 3
Corte as cebolas em fatias finas.
- 4
Em uma panela refolgue as cebolas e tomates junto com orégano, alho e pimenta calabresa (ou os temperos que preferir).
- 5
Quando os tomates estiverem desmanchando coloque a carne e deixe no fogo por mais 10 minutos.
- 6
Coloque em uma assadeira, cubra com o requeijão e a batata palha e coloque para assar.
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