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Bolo de coco no liquidificador
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Avatar de Iolanda Fonseca Trindade
Por Iolanda Fonseca Trindade

Ingredientes (15 porções)

  • leite de coco2 garrafas de leite de coco
  • coco ralado2 pacotes de coco ralado
  • ovo6 ovos
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo junto no liquidificador, primeiro ovos, leite de coco e leite moça, bater bem.

  2. 2

    Juntar o coco ralado, bater bem e por último juntar o fermento e bater bem.

  3. 3

    Untar a forma apenas com manteiga.

  4. 4

    Levar ao forno por 40 minutos, até ficar bem coradinho.

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