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45min
Ingredientes (8 porções)
-
3 xícaras de arroz cozido
- 5 pedaços de mandioca cozida
- Metade de um queijo curado
- 300 g de carne moída bem fritinha
-
1 cebola
- Cebolinha, salsa e coentro à vontade
-
Pimenta ardida
-
Pimenta de cheiro
-
Sal
- Ovo até o ponto de enrolar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque todos os ingredientes (menos os ovos) e misture.
- 2
Passe na máquina de moer, formando uma massa lisa.
- 3
Volte com a massa para o recipiente, tempere com sal, coloque os ovos um a um até o ponto de enrolar.
- 4
Depois de pronto faça as bolinhas e frite em manteiga bem quente.
- 5
Coloque em um prato sobre o papel toalha e bom apetite.
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