20min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de cebola
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1 kg de pimentao vermelho
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1/2 maço de salsinha
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1/2 maço de cebolinha
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2 pimentas vermelhas (sem as sementes)
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1 cabeça de alho
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1 litro de vinagre
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1 caldo (o sabor de sua preferência)
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Louro a gosto
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Orégano a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as cebolas.
- 2
Lave bem todos os outros ingredientes.
- 3
Bata tudo no liquidificador, até ficar tudo bem moído.
- 4
Coloque em vidros de conserva e deixe bem fechadinho.
- 5
Esse molho nao é cozido, é super fácil e uma delícia.
- 6
Muito bom para temperar bifes, carne assada, churrasco.
- 7
Até no pão fica uma delícia.
- 8
Use como tempero.
