Name: Carne assada com creme de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 peça de lagarto redondo de mais ou menos (1,5 kg); 2 latas de creme de leite; 1 cebola grande; 500 g de mussarela

Ingredientes

1 peça de lagarto redondo de mais ou menos (1,5 kg)
2 latas de creme de leite
1 cebola grande
500 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere a carne.
2
Em uma panela, coloque os temperos de sua preferência, doure a carne e deixe-a assando.
3
Quando ela estiver assada, retire-a da panela e reserve o molho.
4
No molho, coloque a cebola cortada em rodelas, doure a cebola, logo depois, coloque o creme de leite e reserve esse creme.
5
Corte a carne em fatias.
6
Em um pirex, coloque uma fatia da carne, 1/2 de mussarela.
7
Depois que a carne tiver arrumada, despeje o creme do molho sobre a carne e leve ao forno para derreter o queijo.