Maravilha de Batatas ao Forno

Corte as batatas em rodelas não muito finas para não derreterem, cozinhe em água com sal a gosto por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem macias.

Cuidado para não amolecerem demais.

Reserve.

Frite o bacon até que fique bem crocante, retire da gordura e reserve.

Misture em um refratário: o requeijão, o presunto e a mussarela picadinhos e 1 pitada de sal.

Unte um refratário marinex, coloque toda a batata cozida, coloque a mistura do requeijão por cima, para que cubra toda as batatas, polvilhe com o queijo ralado.

Coloque as tiras de bacon e leve ao forno pré-aquecido, em 180°, por 15 minutos, ou até perceber que gratinou.

Sirva com carne, ou frango assado e arroz branco.