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Bolo de milho da Tia Mari

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de milho
  • 1 copo faltando 2 dedos para completar de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de queijo
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata por 3 minutos.
  2. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha (não precisa pré-aquecer o forno).
  3. Leve ao forno durante 20 a 30 minutos em temperatura de 200ºC, desligue o forno e deixe por mais uns 5 minutos dentro do forno.
  4. Retire e sirva quente ou frio.

Informações Adicionais

  • Obs.: A farinha de milho pode ser as vendidas em embalagens para preparo de polenta. O queijo pode ser o minas ( ideal) ou qualquer outro comprado em pedaços e ralado na hora (os queijos ralados industrializados são muito fortes).

PELA WEB

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