30min
Por Maria Clara Mesquita
Ingredientes
-
1 1/2 kg de carne bem macia
-
-
1 lata de caracu (cerveja preta)
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne em cubinhos pequenos.
- 2
Tempere normalmente e afogue deixando ficar bem cozidinha.
- 3
Depois que estiver cozida, deixe fritar para ficar bem moreninha.
- 4
Coloque o creme de cebola e a pomarola, com um pouco de água.
- 5
Deixe ferver.
- 6
Depois coloque a Caracu mexendo bem, deixe ferver em fogo baixo (com a panela sem tampa) até perder o gosto de cerveja.
- 7
Sirva com torradas.
