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Vaca atolada
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Por Luciano jose biaobok

Ingredientes (6 porções)

  • costela1 kg de costela
  • mandioca500 g de mandioca
  • cenoura500 g de cenoura
  • caldo de costela2 cubos de caldo de costela
  • cebola2 cebolas
  • alho1 dente de alho picado
  • azeiteAzeite de oliva
  • águaÁgua para cozinhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola, o alho e a costela no óleo de oliva por 3 minutos.

  2. 2

    Depois coloque a cenoura, a mandioca e a agua e deixe cozinhar por 1 hora.

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