30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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6 ovos
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4 colheres de margarina
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4 colheres de queijo ralado
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1/2 colher de fermento em pó químico
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100 g de coco ralado
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1 xícara de chá de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º passo:
Coloque o coco ralado em um recipiente e coloque o leite bem quente por cima e misture.
- 2
Isso é para hidratar o coco.
- 3
2º passo:
Enquanto o coco hidrata coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a margarina e o queijo ralado e bata bem.
- 4
3º passo:
Depois de batido adicione o coco e bata mais um pouco e por último coloque o pó royal e dê uma leve batida.
- 5
4º passo:
Unte uma forma redonda de preferência aquelas para pudim e despeje a massa e coloque no forno previamente aquecido.
- 6
Asse em temperatura média durante uns 30 minutos, mas isso vai depender de cada forno.
- 7
Eu retiro do forno quando já está bem douradinho.
- 8
Fica uma delícia, bem molhadinho, se seguir a receita passo a passo não tem como dar errado.
- 9
Quem come quer sempre a receita.
