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Quentão
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Quentão@ Simone Baldini
Quentão@ Luciana Taryman Passo
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Por CLAUDIO

Ingredientes (20 porções)

  • cachaça1 l de pinga
  • água1/2 l de água
  • gengibre1 raiz média de gengibre cortada em rodelas
  • açúcar2 copos de açúcar
  • cravo-da-índiaCravo
  • canela em pauCanela em rama
  • limãoCasquinha de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Leve ao fogo o açúcar com o cravo, a canela e o gengibre amassados. Misture a pinga com a água e leve ao fogo junto com as casquinhas de limão. Deixe apurar e sirva em xícaras.

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