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Creme de leite (fácil)
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Avatar de mark vanzillotta
Por Mark vanzillotta

Ingredientes (1 porção)

  • leite1/2 litro de leite
  • gema de ovo1 gema passada pela peneira
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • gordura vegetal200 g de gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aquecer o leite (não deixe ferver).

  2. 2

    Adicionar a gema, a manteiga e a gordura aos pedaços, mexer para dissolver.

  3. 3

    Bater no liquidificador por exatamente 3 minutos.

  4. 4

    Levar a geladeira por 24 horas.

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