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Assistir : Tapioca com carne de sol
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20min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de polvilho
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1 copo de água
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300 g de carne do sol
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1 xícara de catupiry
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1 colher de óleo
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1 cebola pequena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa colocando aos poucos o copo com água e mexendo bem para unificar a massa e depois é só peneirar.
- 2
Ferva a carne para a retirar o excesso do sal e logo após refogue com o óleo e a cebola até dourar depois passa num liquidificador.
- 3
Em uma frigideira bem quente coloque a massa numa fina espessura e cerca de 2 minutos, vire e depois passe um pouco de margarina.
- 4
Coloque a carne desfiada com o catupiry e enrole a tapioca.
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