45min
Ingredientes (18 porções)
-
6 ovos
-
8 colheres (sopa rasas) de cacau em pó
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
10 colheres de sopa de óleo de milho
-
2 xícaras de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão (tal qual)
-
2 xícaras de leite desnatado
-
2 colheres de sopa de fermento em pó
Recheio
-
1 lata de leite moça ligth
-
1/2 lata de leite desnatado
-
200 g de coco ralado
-
1 colher de sopa de margarina
Cobertura
-
1 lata de leite moça ligth
-
4 colheres de sopa de cacau
-
1/4 da lata de leite desnatado
-
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento.
- 2
Coloque em uma forma retangular, untada com margarina ligth e farinha de trigo.
- 3
Leve ao forno médio (180º) e pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
- 4
Recheio:
Levar ao fogo baixo, até criar um creme mais ou menos mole.
- 5
Cobertura:
Levar ao fogo baixo até ficar mais ou menos mole, porém desgrugar da panela.
- 6
Jogar em cima do bolo.



