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30min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (12 porções)
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10 bananas nanicas
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10 fatias de queijo mussarela
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10 fatias de presunto
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2 colheres de sopa de creme de cebola
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1 lata de creme de leite
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2 colheres de maisena
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2 colheres de trigo
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1/2 litro de leite (aproximadamente)
- Noz-moscada e sal a gosto
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, creme de leite, o creme de cebola, a maisena e o trigo. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Prove o sal e coloque então a noz-moscada.
- 2
Em um pirex, coloque as bananas envolvidas primeiro na mussarela e depois no presunto.
- 3
Disponha uma ao lado da outra.
- 4
Jogue o molho branco por cima, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
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