Name: Torta salgada de banana do Lúcio Cezar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 10 bananas nanicas; 10 fatias de queijo mussarela; 10 fatias de presunto; 2 colheres de sopa de creme de cebola; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de maisena; 2 colheres de trigo; 1/2 litro de leite (aproximadamente); Noz-moscada e sal a gosto; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

@ Lucio Cezar.

Imprimir

Por Lucio Cezar.

Ingredientes (12 porções)

10 bananas nanicas
10 fatias de queijo mussarela
10 fatias de presunto
2 colheres de sopa de creme de cebola
1 lata de creme de leite
2 colheres de maisena
2 colheres de trigo
1/2 litro de leite (aproximadamente)
Noz-moscada e sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador o leite, creme de leite, o creme de cebola, a maisena e o trigo. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Prove o sal e coloque então a noz-moscada.
2
Em um pirex, coloque as bananas envolvidas primeiro na mussarela e depois no presunto.
3
Disponha uma ao lado da outra.
4
Jogue o molho branco por cima, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.