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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 colheres de óleo
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 2 gomos de linguiça fresca
  • 150 g de bacon picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 3 ovos cozidos e picados
  • Salsinha ou coentro a gosto
  • 8 pães duros ralados no ralador grosso

Modo de Preparo

  1. Frite bem o bacon, a calabresa e a linguiça fresca.
  2. Acrescente a cebola e o tomate e frite mais um pouco.
  3. Por último acrescente o restante dos ingredientes e misture.
  4. Sirva como acompanhamento.

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