1h
Por Resh
Ingredientes (10 porções)
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6 pimentas dedo-de-moça vermelhas e/ou verdes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a mandioca para cozinhar (com sal) até que fique bem macia (certa de 15 minutos com pressão).
- 2
Deixe esfriar e amasse com manteiga, 3 pimentas e leite.
- 3
Unte um tabuleiro e cubra com a mandioca.
- 4
Tempere a carne com sal e cheiro verde e cubra a mandioca.
- 5
Salpique mais cheiro verde, decore com pimenta e asse em 180° por 30 minutos ou até a carne dourar.
- 6
Sirva com arroz branco.
