1h
Ingredientes (4 porções)
-
-
4 dentes grandes de alho amassados e picados
-
1 colher de sobremesa de salsinha fresca ou desidratada
-
-
350 ml shoyu (ou o suficiente para encobrir os filés)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa funda, tempere os filés com o alho, a salsinha e a pimenta moída, deixando descansar por 5 minutos.
- 2
Após, regue os filés com shoyu até que fiquem totalmente cobertos, deixando-os descansar no molho por 30 minutos.
- 3
Coloque-os para assar em uma grelha, virando os filés até que fiquem dourados.
- 4
Acompanhamentos: arroz branco e maionese de mandioca.
Veja também…
Frango com shoyu e mel
Frango com shoyu e gengibre
Frango ao shoyu
Frango ao Shoyu
Frango com shoyu
Marinada de frango com shoyu
Frango ao shoyu e cerveja preta
Frango ao Shoyu e requeijão
Informações adicionais
Dicas: Não é necessário temperar com sal, pois o shoyu já é salgado. Cuidado para que os filés não fiquem ressecados. Mantenha a grelha afastada do fogo em 50 cm.
