50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de cação
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2 limões
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2 dentes de alho
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1 sazón para peixe (verde)
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Sal a gosto
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3 ovos
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400 g de farinha de trigo
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400 g de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o peixe e corte em pedaços ou cubos retirando aquele espinho central, só deixe a carne.
- 2
Tempere o peixe com o alho, sal, sazón e o limão deixe pegar gosto por 30 minutos.
- 3
Pegue 3 pratos e em cada um coloque: os ovos, a farinha e a rosca.
- 4
Deixe a gordura quente e comece a empanar nesse processo: passe no trigo, no ovo e por último na rosca e leve para fritar (submerso).
- 5
Sugestão: sirva com arroz branco e uma salada verde.