Ingredientes (10 porções)
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300 g de presunto
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300 g de queijo
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1 ou 2 peitos de frango
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Creme de leite
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Molho de tomate
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Milho
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Batata palha (opcional para polvilhar)
Modo de preparo
- 1
Corte o frango em tiras de mais ou menos de 10 cm, tempere e reserve.
- 2
Pegue uma fatia de presunto e ponha uma fatia de queijo por cima e depois o frango (o frango vai estar cru) e enrole como um canelone.
- 3
Faça isso com todos os pedaços de frango e reserve.
- 4
Pegue um pouco e molho de tomate e espalhe pela forma ou refratário e coloque os canelones, depois jogue mais um pouco de molho de tomate por cima.
- 5
Coloque um pouco de água junto ao molho e coloque no forno pré-aquecido.
- 6
Deixe mais ou menos uns 50 a 60 minutos dependendo da temperatura.
- 7
Pegue o milho e o creme de leite e bata no liquidificador por uns 3 minutos para não ficar muito encaroçado.
- 8
Deixe-o um pouco grosso.
- 9
Depois que o canelone tiver assado, uns 50 minutos, coloque o creme por cima e espalhe, leve para esquentar mais uns 5 minutos.
- 10
Quando estiver pronto tire do forno, espere um pouco, pois vai estar muito quente e depois espalhe a batata palha por cima.




