50min
Ingredientes (20 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
1 vidro de leite de coco
-
1 litro de leite
-
5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
-
3 colheres de sopa de açúcar cristal
-
1 pacote de 100 g de coco ralado
-
Ameixas em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve todos os ingredientes ao fogo, menos a ameixa.
- 2
Mexa até que levante fervura.
- 3
Deixe a massa cozinhar até que se possa ver o fundo da panela.
- 4
Chegado este ponto, retire da panela e coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.
- 5
Desenforme e decore com as ameixas em calda.
- 6
Sirva gelado.







