Name: Torta de banana caramelizada
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 gemas; 2 colheres de margarina; 4 gemas; 4 claras em neve; 1 colher de fermento em pó; 5 bananas médias fatiadas ao meio; 10 colheres de açúcar para caramelizar

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
2 colheres de margarina
4 gemas
4 claras em neve
1 colher de fermento em pó
5 bananas médias fatiadas ao meio
10 colheres de açúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bater as claras em neve e reservar.
2
Bater os ovos, o açúcar e a margarina.
3
Acrescentar o restante dos ingredientes aos poucos, por último acrescentar o fermento em pó.
4
Derreter o açúcar, despejar na forma, cobrir com as bananas fatiadas ao meio.
5
Despejar a massa por cima e levar ao forno médio por cerca de 45 minutos.
6
Esperar esfriar e desenformar.