Gratinado de Frango

Name: Gratinado de Frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara (chá) de água; 2 envelopes de caldo de galinha em pó; 1 caixinha de creme de leite Mococa tradicional ou light; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de manteiga derretida

Foto: Vaquinha Mococa

Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

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Vaquinha Mococa Membro desde 2009

Ingredientes

1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de água
2 envelopes de caldo de galinha em pó
1 caixinha de creme de leite Mococa tradicional ou light
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de manteiga derretida

Modo de Preparo

Em um recipiente polvilhe a farinha de trigo no frango, misture bem e reserve. Em uma panela coloque a água e o caldo de galinha. Deixe ferver, adicione o frango e mexa até engrossar. Acrescente o creme de leite, misturando bem. Coloque em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado. Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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