Bolinho de peixe
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Avatar de Jordana Narciso Por Jordana Narciso

Ingredientes (14 porções)

  • peixe merluza2 xícaras de merluza cozida e desfiada
  • 2 xícaras de arroz cozido e triturado
  • ovo2 ovos batidos
  • sal1 colher de sal
  • 1 colher de pimentão picadinho
  • 1 colher de tomate picadinho
  • 1 colher de suco de limão ou vinagre
  • cebola1 cebola picadinha ou ralada
  • 2 colheres de coentro e cebolinha picadinha
  • óleoÓleo para fritar
  • Mostarda, limão e molho de pimenta (opcional) para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture tudo no liquidificador, se achar necessário, depois misture todos os ingredientes em uma tigela, amasse até ficar homogêneo.

  2. 2

    Em uma panela aqueça o óleo e frite colheradas até dourar.

  3. 3

    Sirva acompanhado de mostarda, limão e molho de pimenta.

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