Name: Ameixa seca recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 coco ralado; 3 a 4 colheres de mel; 2 bananas da terra raladas; 1 coco ralado; 1 xícara de agua; 2 colheres de farinha de trigo; Mel a gosto; 1 pitada de sal; 1 cenoura ralada

Ameixa seca recheada

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Por Andressa

Ingredientes (100 porções)

Recheio

1 coco ralado
3 a 4 colheres de mel
2 bananas da terra raladas

Variação de recheio

1 coco ralado
1 xícara de agua
2 colheres de farinha de trigo
Mel a gosto
1 pitada de sal
1 cenoura ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Separe as ameixas mais macias, corte no sentido do comprimento, retire o caroço.
2
Leve o mel e a banana-da-terra para cozinhar.
3
Assim que estiver um creme, junte o coco e mexa com a colher de pau .
4
Deixe esfriar e recheie as ameixas.