Name: Mousse de gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de queijo gorgonzola (fatia grande); 1 queijo ricota; 1 cebola ralada; 1 colher de maionese; 1 colher de creme de leite sem soro; 1 pacotinho de gelatina sem sabor

Mousse de gorgonzola

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Por Tânia Mara Serzanink de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

300 g de queijo gorgonzola (fatia grande)
1 queijo ricota
1 cebola ralada
1 colher de maionese
1 colher de creme de leite sem soro
1 pacotinho de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater tudo no liquidificador, diluir a gelatina e acrescentar.
2
Colocar em forminhas ou vasilha untada com azeite, enfeitar com salsa colocar na geladeira.
3
Desenformar e servir.