Carne de Panela

Name: Carne de Panela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de carne de sua preferência já cortada em pedaços; 1/2 cebola cortada em rodelas; 1 dente de alho bem picado; 2 tomates médios maduros picados; 1 colher de sopa de salsinha; 2 cubos de caldo de picanha de marca de sua preferência; 6 batatas médias descascadas e cortadas e 4; 1 cenoura média cortada em rodelas; 12 vagens cortadas em tamanho médio

Foto: Rosilane Da Silva Fernandes

Preparo 50 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 352

Comentários 3

Adilma dos Santos Fernandes Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de carne de sua preferência já cortada em pedaços
1/2 cebola cortada em rodelas
1 dente de alho bem picado
2 tomates médios maduros picados
1 colher de sopa de salsinha
2 cubos de caldo de picanha de marca de sua preferência
6 batatas médias descascadas e cortadas e 4
1 cenoura média cortada em rodelas
12 vagens cortadas em tamanho médio

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque a carne, o alho, a cebola, a salsinha e o tomate e deixe refogar por uns 10 minutos para juntar um pouco de água, mexendo aos poucos para não pagar no fundo da panela.
Acrescente os cubos de caldo de picanha e mexa para desmanchá-los, coloque a tampa, sem a pressão e deixe refogar por uns 10 minutos mexendo de vez em quando.
Quando notar que juntou mais água, que solta da própria carne, coloque a pressão e deixe cozinhar por uns 20 minutos para amaciar a carne.
Tire a pressão, junte a cenoura, a vagem e as batatas, tampe novamente na pressão e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos.
Desligue, tire a pressão e verifique se os legumes já estão macios.
Sirva acompanhado de arroz ou o que for de sua preferência.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Carne de Panela

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Carne de Panela

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Carne de panela com batata

Carne de panela

Carne de panela com mandioca

Carne de panela fácil

Carne de panela com molho branco e brócolis

Carne de panela com molho de cerveja e aipim

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de maminha: veja opções deliciosas do TudoGostoso

Como limpar grelha de churrasco: saiba mais no TudoGostoso

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição

Hambúrguer caseiro: como fazer e 10 receitas no Dia Internacional do prato

Claude Troisgros está dando aulas de culinária gratuitas: veja como participar

Como espetar carne para churrasco: veja as dicas do TudoGostoso