Frango Grelhado com Manga

Corte o frango em filés, tempere com as pimentas, o sal, o sazón.

Descasque a manga, corte em filés semelhantes ao do frango.

Coloque em um refratário o frango temperdo e coloque as fatias de manga por cima, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

Passado os 30 minutos, unte o grill com a margarina, ligue, coloque os filés de frango, feche o grill, espere o frango estar totalmente branco, vire e feche novamente, assim que começar a pegar cor, abra o grill e deixe grelhar.

Quando estiver dourado, retire. Faça a mesma coisa com a manga, mais ela levará menos tempo para ficar pronta.

Sirva com arroz primavera e uma salada.