Name: Couve-flor ao molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 couve-flor grande; 1 copo de requeijão cremoso; 200 g de mussarela; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de sopa de maizena; 1 tablete de caldo knorr de galinha; 1 cebola grande ralada; Orégano a gosto; 2 xícaras de agua filtrada; 2 colheres de sopa de manteiga de leite

Ingredientes (5 porções)

1 couve-flor grande
1 copo de requeijão cremoso
200 g de mussarela
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de maizena
1 tablete de caldo knorr de galinha
1 cebola grande ralada
Orégano a gosto
2 xícaras de agua filtrada
2 colheres de sopa de manteiga de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Fervente a couve-flor em água e sal a gosto.
2
Rale a cebola e doure na manteiga.
3
Acrescente a maizena, água e o caldo knorr, mexendo até engrossar.
4
Depois do molho pronto acrescente o creme de leite e o requeijão.
5
Coloque a couve-flor em um pirex, misture o creme a couve flor e cubra com a mussarela.
6
Salpique o orégano, leve ao forno até a mussarela derreter.
7
Sirva com arroz branco e uma carne de sua preferência.