Name: Sorvete americano
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 1 caixa de maisena; 1 litro de leite; Chocolate em pó; Chocolate granulado; Açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 caixa de maisena
1 litro de leite
Chocolate em pó
Chocolate granulado
Açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 5h

1
1ª camada:
coloque numa vasilha 3 gemas, a lata de leite condensado, 3 colheres de açucar, 3 colheres de maisena e 1/2o litro de leite.
2
Leve ao fogo até obter consistência de papa.
3
Espere esfriar e ponha em uma travessa.
4
2ª camada:
Coloque numa vasilha 1/2 xícara de leite, 3 colheres de chocolate em pó, 3 colheres de maisena, 3 colheres de açúcar.
5
Leve ao fogo até atingir consistência de papa.
6
Espere esfriar e ponha em cima da 1ª camada.
7
3ª camada:
Bata as 3 claras em neve, depois juntamente com a lata de creme de leite, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de maisena, bata no liquidificador.
8
Coloque por cima da 2ª camada e decore com granulado.
9
Quando esfriar ponha no congelador.