1h 20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne de molho de um dia para o outro trocando a água 3 vezes.
- 2
Escora.
- 3
Cozinhe por 40 minutos.
- 4
Desfie.
- 5
Em uma panela doure a cebola e o alho no óleo junte o arroz e frite.
- 6
Acrescente a carne desfiada e coloque a água até que cubra o arroz.
- 7
Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, não deixando secar totalmente a água.
- 8
Transfira para uma travessa, salpique a salsinha e sirva.
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