Name: Bolo de Mocoquinha
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 125 g de açúcar; 100 g de farinha de trigo; 20 g de cacau em pó; 100 ml de Mocoquinha; 2 lata de festa brigadeiro Mococa; 100 g de creme de leite Mococa; 200 g de chocolate meio amargo; 75 g de manteiga sem sal Mococa

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
125 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
20 g de cacau em pó
100 ml de Mocoquinha
2 lata de festa brigadeiro Mococa
100 g de creme de leite Mococa
200 g de chocolate meio amargo
75 g de manteiga sem sal Mococa

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
2
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha.
3
Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm. Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve.
4
Em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga. Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo. Sirva em seguida. Decore a gosto.