Name: Pavê Negresco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 pacotes de bolacha negresco; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 litro de leite; 4 colheres de maisena; 2 gemas; 1 copo de guaraná (para molhar as bolachas)

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Por Andressa Michele Caresia

Ingredientes (10 porções)

3 pacotes de bolacha negresco
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 litro de leite
4 colheres de maisena
2 gemas
1 copo de guaraná (para molhar as bolachas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece fazendo o pudim.
2
Em uma panela coloque o leite, leite condensado e leite de coco.
3
Adicione a maisena diluída em um pouco de leite.
4
Coloque as 2 gemas, pode colocar em um copo e bater um pouco para ela não empelotar.
5
Coloque no fogo brando, mexendo até formar o pudim.
6
Deixe esfriar um pouco.
7
Pegue um refratário, coloque um pouco do pudim.
8
Em cima coloque as bolachas negresco molhadas no guaraná.
9
Coloque pudim novamente. Faça outra camada. Finalize com pudim e decore com bolachas repartidas ao meio.