20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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600 g de contra filé (mais filés)
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1 xícara de chá de champignon em fatias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os filés para aumentar o tamanho.
- 2
Reserve.
- 3
Em um recipiente misture o requeijão, o champignon e o queijo.
- 4
Coloque a mistura em porções iguais no meio do filé e dobre batendo as pontas para aderir.
- 5
Passe o file nesta ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca para empanar.
- 6
Em uma panela com óleo pré-aquecido frite-os e sirva.
