1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxas e sobrecoxas
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2 latas de milho verde
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1 cebola picadinha
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1 colher de manteiga
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3 colheres de creme de leite
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1 xícara de leite
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1 colher de amido de milho
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Sal a gosto
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Salsa e cebolinha picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango a gosto e leve para assar em forno quente.
- 2
Bata no liquidificador 1 lata de milho (com a água).
- 3
Leve ao fogo a cebola com a manteiga e frite um pouco, depois adicione o milho batido e ajuste o sal.
- 4
Coloque o leite com o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar.
- 5
Apague o fogo e adicione o creme de leite.
- 6
Reserve.
- 7
Quando o frango estiver assado, coloque o creme de milho por cima até cobrir tudo.
- 8
Polvilhe a outra lata de milho e a salsa e cebolinha volte ao forno por mais 10 minutinhos.
- 9
Sirva com arroz branco.







