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Bife à parmegiana diferente
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Bife à parmegiana diferente@ Comunidade TudoGostoso
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Bife à parmegiana diferente
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Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de bife de patinho
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigoFarinha de trigo para empanar
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • Alho, cebola, sal
  • óleoÓleo para fritar
  • presunto100 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • 1 pacotinho de molho pronto
  • cebolaCebola picada
  • tomateTomate picado
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com alho, cebola e sal a gosto.

  2. 2

    Passe pela farinha de trigo depois no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.

  3. 3

    Frite e separe em um marinex.

  4. 4

    Separadamente doure a cebola, acrescente o tomate picado e o presunto também já picado, coloque o molho e o orégano e deixe apurar por 10 minutos.

  5. 5

    Jogue o molho sobre os bifes e depois a mussarela, leve ao micro-ondas para derreter a mussarela e sirva em seguida.

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