20min
Ingredientes (5 porções)
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2 linguiças (daquelas fininhas da Sadia)
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1 tablete de caldo de costelinha de porco ou de carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e a manteiga, frite a cebola cortada em cubinhos.
- 2
Acrescente os pimentões em cubinhos e a cenoura, frite um pouco.
- 3
Acrescente o arroz e em seguida o caldo de sua preferência já dissolvido nos 2 copos de água.
- 4
Tampe a panela e coloque em fogo mínimo até o arroz ficar ainda umido, mas já cozido,
- 5
frite rapidamente as linquiças em rodelas finas.
- 6
Despeje o arroz em um recipiente próprio para forno e misture a ervilha e a linguiça.
- 7
Leve ao forno até dar uma secada, aproximadamente 15 minutos.
- 8
Pode substituir a linguiça por salsicha, fica uma delicia também.
