Name: Estrogonofe de Morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de morangos; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa suco de limão; 4 colheres de licor de cassis; 1 pote de cream cheese; 2 garrafas de creme de leite; 1 pacote de pudim de morango dissolvido em um pouco de creme de leite; 1 pacote de suspiros

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Por Regiane Pinheiro Serrano Schlautmann

Ingredientes (6 porções)

1 kg de morangos
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa suco de limão
4 colheres de licor de cassis
1 pote de cream cheese
2 garrafas de creme de leite
1 pacote de pudim de morango dissolvido em um pouco de creme de leite
1 pacote de suspiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Levar ao micro-ondas os morangos com o açúcar e o limão por 5 minutos.
2
Levar ao fogo o pacote de pudim dissolvido no creme de leite, o cream cheese e o creme de leite até engrossar.
3
Colocar em uma vasilha e misturar os morangos, a calda que formou no morango , por em uma vasilha à parte.
4
Na hora de servir colocar suspiros em baixo e por cima colocar o estrogonofe e jogar um pouco de licor de cassis ou calda do morango.