1h
Por Sayonara
Ingredientes (20 porções)
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100 g de manteiga em temp ambiente
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1 xícara bem cheia de coco ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
- 2
Acrescente a manteiga e continue batendo.
- 3
Depois adicione o coco ralado e a farinha de arroz.
- 4
Mexa tudo levemente, mas sem parar, junte por último as claras em neve.
- 5
Despeje a massa em forminhas de muffins untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de rosca.
- 6
Asse em forno médio.
- 7
Quando começar a dourar está pronto.
