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1h 30min
Ingredientes (5 porções)
-
1 peça de picanha
-
2 kg de sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma retangular de tamanho médio, coloque a picanha inteira.
- 2
Em seguida, cubra-a totalmente com o sal grosso.
- 3
Leve ao forno médio para assar, cerca de 90 a 120 minutos.
- 4
Sirva quente, retirando o sal, cortando-a em bifes.
- 5
É muito simples e fácil de fazer, além de ser uma delícia.
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